Feria de la tapa 2011

En estos momentos, acaba de abrir sus puertas la VII edición de la Feria de la Tapa de Madrid. Una vez más, el evento se desarrolla en el Palacio de los Deportes (Avenida Felipe II s/n) desde hoy jueves 9 de junio hasta el próximo domingo 12, en horario de 12.00 a 16.30 y de 20.00 a 24.00 horas.

En la multitud de stands que componen la feria, se podrán degustar las últimas novedades gastronómicas en lo que a tapas respecta al precio de 1,20 cada tapa + 1,20 cada caña. Precios, a mi parecer, nada populares si tenemos en cuenta el carácter promocional del evento: por un lado Mahou, como patrocinador único, no debería cobrar una caña en un vasito de plástico al mismo precio que pagas por un litro de cerveza en cualquiera de los chinos que te encuentras según sales del Palacio de los Deportes. Por otro, al pertenecer cada caseta a un restaurante/bar/cafetería, entiendo que éstos están publicitando su local, con lo que perfectamente podrían rebajar ese precio y utilizar otra estrategia para recuperar una parte de la ingente cantidad que, seguro, les cobran por el alquiler de cada stand, del tipo raciones, tapas dobles, tarjetas descuento en sus locales... en fin, cuestión de marketing.


Otras Ferias de la tapa: 2008, 2009.

Acompañamiento perfecto

Celebramos que ya es viernes con esta atractiva galería de recetas para preparar todos los cocktails que necesites para pasar un buen fin de semana.
Una buena guía para que encuentres las medidas exactas de cada ingrediente. Los colores exactos y el diseño perfecto ya lo ha conseguido este ilustrador brasileño llamado Fabio Rex.

(clic sobre cada ilustración para ampliar).

Puedes dejarte llevar por más trabajos suyos en su flickr.

David y yo, por nuestra parte, ya empezamos a experimentar con estas infografías anoche y... se confirma que salen perfectos. A excepción del tema picar hielo a las 2 y pico de la mañana con una batidora (afortunadamente, esta mañana no me he encontrado con ningún vecino).

Aromaterapia 2

En el zulo somos muy exquisitos a la hora de respirar. Debe ser por eso de que no tenemos luz que desarrollamos otros sentidos, en este caso nuestros apéndices nasales, como ya comentamos hace tiempo.

Si ayer eran las fragancias de la señora de la limpieza, hoy, con esta publicidad, recordamos nuestros tiempos en los que comíamos todos apelotonados en un pequeño restaurante del barrio, sin ventilación y sin campana extractora, del que salíamos impregnados en un grasiento olor que no déjaba títere con cabeza cuando regresabamos a trabajar al Zulo.

Sirva esta campaña para homenajear los grandes momentos que pasamos en El Horreo, que suponemos seguirá fiel a su principio de repetir todos los días el mismo menú entre los mismos olores. Con gran eficacia, eso si.


Y ya, otro día, hablamos del gimnasio ¿eh?


Las publis en alta, aquí y aquí.

Clic aquí, para leer Aromaterapia 1.

Feria de la tapa 2009

O lo que es lo mismo: las mejores tapas reunidas en un mismo, e inmenso, local.

Del jueves 4 al domingo 7 de junio, el Palacio de los Deportes de Madrid acoge un año más la Feria de la Tapa de Madrid, un evento del que ya dimos buena cuenta el año pasado, y esperamos volver a tener la posibilidad de vivir en directo una edición más (si la agenda del fin de semana, bastante apretujada, lo permite). Allí se concentrarán las barras de algunos de los principales locales de tapeo de Madrid con un objetivo común: conseguir ofrecer la mejor tapa de la feria.

Si las condiciones no han cambiado, la entrada es libre y el tema de precios está así: un euro la caña de Mahou y un euro la tapa. El año pasado aún no habían caído en la cuenta de crear el bono-tapa, a ver si este año con lo de la crisis, se tiran un poco más el rollo.

Los horarios para tapear son de 12.00 a 16.30 y de 19.00 a 23.00.

Gift

El viernes me llevaron a un sitio de reciente apertura en Chueca, en la plaza Vázquez de Mella (conocida de sobra por las juergas que se corren con motivo del Orgullo Gay). El sitio en cuestión se llama "Gift" (regalo).

Hacía tiempo que no encontraba un sitio donde estuviera tan a gusto. Buena música, gente guapa (de todos los colores y clases sociales), buen rollo, ambiente "cool"... La suma de todo ello, me traía a la mente, el recuerdo de muchos garitos de los que Chueca presumía hacía años (reconozcámoslo, el barrio ya no es lo que era...).

De todas formas, si no eres de los que gustan tomar copas y echarse risas; siempre puedes darte una estupenda cena (la compañía la pones tú), con menús de precios asequibles en la segunda planta, completamente insonorizada y con un ambiente acogedor. Creo que si siguen por esa linea, va camino de convertirse en el local de moda, prueba de ello, son la gente famosa que allí se juntan.

¿Cuánto vas a beber este fin de semana?

Si te preocupa la figura, mantener la línea o te obsesiona tu cita diaria con la báscula... no sigas leyendo esta entrada, pasa a la siguiente o espera a que publiquemos la próxima, porque no te va a gustar nada lo que aquí se cuenta.

Se trata de una web, a la que he llegado tirando de unos y otros hilos de Google, que te informa de las calorías que te has metido para el cuerpo durante la última noche de jarana mediante unos cálculos en función de cuántas copas te has apretado y cómo las has mezclado.

Como ves en la imagen, el flash no se limita solo a ese trágico dato, sino que además te hace una comparativa con el equivalente de esos cubatas en comida grasienta tipo perritos, hamburguesas, pizzas, donuts... 

Compruébalo aquí mismo.

Así que ya sabes: bebe con moderación (¿o no?).

Tostas buenas y grandes

Una buena idea para despedir este verano puede ser hacerlo en una de las muchas terrazas que la calle Argumosa, de Lavapiés, pone en pie cada noche. Allí, entre toda la hilera de mesas y sillas que acaparan la acera formando una única gran terraza, se encuentra La Casa de las Tostas, un pequeño garito especializado en servir una gran variedad de aquello que le da nombre. Salmón con queso y caviar, payés de ibérico, churrasco con torta del casar, pisto con huevo de avestruz, carne gallega con cebolla caramelizada, pollo con queso de cabra...

Podría ser un sitio más de tostas como muchos otros de no ser por la singular carta y el tamaño de las mismas: enormes. Diferencia que aunque, evidentemente, pagas (6,75 euros por tosta, en terraza) termina por merecer la pena si tienes en cuenta que en otros muchos sitios similares, vas a pagar algo más de la mitad y te vas a quedar silbando.

Tiene, además, alguna que otra ración, ensaladas y amplia variedad en vinos.

En fin... un garito, que si vas por Lavapiés con hambre, y quieres ir a un sitio diferente al Melo's, no debes obviar.

La Casa de las Tostas está en Madrid, en la calle Argumosa, 31.

...y si después quieres una copita, muy cerca tienes El Aguardiente.

El Camuñas de Lavapiés

La otra noche estuve por Lavapies y terminé tapeando entre los muchos sitios que tiene la calle Argumosa (el paseo marítimo de Lavapiés).

Aproveche para volver, tras mucho tiempo, a La buga del lobo: uno de esos bares que tiene la curiosa energía de atraparte para tomar una cervecita cada vez que pasas ante su terraza.

Allí, entre cervezas y croquetas, antes de continuar en busca de una buena zapatilla en el bar Melo's (Ave María, 44), recordé que siempre he querido saber más sobre Toño Camuñas, un tipo poco conocido a nivel Internet que ha decorado con su peculiar estilo de tatuador todas las paredes que te envuelven cuando te encuentras en el interior de La buga del lobo.

Así que en ello estoy, buceando por Internet y encontrando cosillas suyas.

Ahí queda eso.

Feria de la tapa 2008

Hemos estado en las tripas del Palacio de los Deportes de Madrid bebiendo cerveza a destajo y comiendo una interesante variedad de las tapas que ofrece el recorrido por los 39 puestos que este año se encuentran en la Feria de la tapa, donde al igual que otros años, cada caña o cada tapa cuesta un euro en cualquiera de las casetas que visites.

Nuestro recorrido lo hemos empezado por la caseta 29, "Piratas", especializada en lomo de buey, en la que nos hemos tomado unas sorprendentes hamburguesas con cebolla frita. Al lado, enseguida nos ha llamado la atención una impresionante morenaza tras la barra de la caseta 24, "Cherry", donde entre caña y caña, han caido unas croquetas de jamón (2 unidades por ración) y unas tortillitas de camarones (3 unidades por ración).

A continuación, como no queríamos alejarnos demasiado de la barra del "Cherry", junto a ella se encuentra "La Marcela" en cuya pizarra destacan roscas de gran variedad de ingredientes. No nos hemos podido resistir a la de jamón y salmorejo, a la vez que nos apretabamos un par de cañas más en la barra del "Cherry".

Llama la atención "La madrileña" (caseta 19) por ser una de las casetas con más publico y de la que nos han dicho que nos nos podíamos ir sin probar su generosa tapita de arroz con bogavante, o la bombita de queso y frambuesa. Pero, como no todo puede ser, hemos antepuesto una rondita de cañas más junto a la despampanante camarera del "Cherry" y cuando hemos querido llegar a la barra de "La madrileña" solo quedaban gambas en crujiente de patata, que a decir verdad no estaba tan buena como nos esperabamos (y mucho menos que la camarera del "Cherry", of course).

En plan más tradicional, hemos encontrado "La vaca leonesa" (caseta 21, desde donde se ve perfectamente bien la caseta 24) con su morcilla con gulas o su tapa de cocido. Como recomendación final tienes la tosta de jamón ibérico con salmorejo y huevo de codorniz que ofrecen en la caseta del grupo Rast.

Así que si te llueve y no tienes planes... ya sabes lo que puedes hacer. Llevan ahí desde el jueves 29 y estarán hasta el domingo 1 de junio en horario de 12.00 a 16.30 y de 19.00 a 23.00 horas.

Bueno y si prefieres otros planes, creo que también está la Feria del libro en El Retiro, pero ahí las cañas son más caras ¿eh'